ТАРТАР З ЯЛОВИЧИНИ – 22
Тартар з яловичини з квашеним огірком, цибулею, маринованими печерицями та французькою гірчицею з свіжим домашнім хлібом на заквасці.
Beef tartare accompanied by pickled cucumber, onion, marinated champignon mushroom, French mustard and home-made sourdough bread.

 

ОСЕЛЕДЕЦЬ ПО ЯПОНСЬКИ – 18
Балтицький оселедець подаваний на хрусткій грінці та домашньому яєчному салаті.
Baltic Sea herring served on top of a crispy toast and home-made egg salad.

 

OCEЛЕДЕЦЬ З БОРНХОЛМУ НА ЦИБУЛІ – 19
Два філе оселедця: один – делікатно маринований, другий –
маринований в ароматі шеррі. Подаються на цибулі з квашеним огірком.
Two herring fillets: first one – gently marinated, second – in the aroma of sherry. Served on top of an onion with pickled cucumber.

 

СМАЛЕЦЬ – 14
Духмяний домашній смалець приготовлений з додаванням ароматного червоного вина, сливок та цибулі. Подається з квашеним огірком та чорним хлібом.
Lard on top of an onion, stewed in wine and plums. Served with pickled cucumber and dark bread.

 

ПИРИ З ГЗІКЕМ – 14
Картопля в мундирах подається з творогом та овочами.
Jacket potatoes with curd cheese and vegetables.


ЖУРЕК – 17
Традиційний польський суп на домашній житній заквасці.
Traditional polish sour rye soup.

 

ФЛЯКИ – 15
Традиційна страва польської кухні. Густий суп з тваринник рубців (тельбухів).
Tripe.

 

КУРЯЧИЙ БУЛЬЙОН З МАКАРОНОМ – 14
Chicken soup with noodles

 

ФОРШМАК – 17
Густий суп з яловичиною, ковбасою та беконом, на базі помідорів, цибулі та часнику. Подається зі сметаною та домашнім хлібом на заквасці.
Thick soup with beef, sausage and bacon. Tomato, garlic and onion based. Served with sour cream and home-made sourdough bread.

 

ХЛІБ – 3
Хліб на натуральній житній заквасці. Завжди домашній, свіжий, натуральний та хрусткий.
Bread made on natural rye sourdough. Always homemade, fresh, crunchy and natural.


ВАРЕНИКИ З КАРТОПЛЕЮ І ТВОРОГОМ – 22
Ukrainian-style dumplings

 

ВАРЕНИКИ З М’ЯСОМ – 24
Dumplings with meat

 

МІКС ВАРЕНИКІВ – 22
Dumpling mix

 

Вареники подаються зі шкварками, кропом та сметаною.
Served with gravy, chives and sour cream.

 

РЕБРА
СОЛО – 28 / СЕТ – 31
Мариновані і запечені згідно нашого рецепту реберця! Подаються в сеті разом з вареною картоплею.
Marinated and baked ribs as per our original recipe! Served in set, with boiled potatoes.

 

СВИННА ГОМІЛКА – 31
Ніжна свинна гомілка довго томлена в темному пиві. Подається з вареною картоплею, салатом з квашеного огірка та цибулі, гірчицею та хріном.
Delicate pork knuckle long boiled in dark beer. Served with boiled potatoes, a vegetable salad made of pickled cucumber with onion, mustard and horseradish.

 

ЗАПЕЧЕНІ КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ
СОЛО – 18 / СЕТ – 22
Замариновані і запечені крильця з перцем чілі та соковитим апельсином. Крильця подаються з багетом, часниковим соусом та соусом солодкий чілі.
Roasted chicken wings marinated and baked with small chili peppers and juicy orange. Served with baguette, garlic sauce and sweet chili sauce.

 

КОВБАСКИ З ГРИЛЯ – 29
Маринована в світлому пиві ароматна ковбаса з тушкованою в червоному вині цибулею та чорносливом. Подається з гірчицею та домашнім хлібом на заквасці.
Aromatic sausage, marinated in light beer with stewed onion, in red wine and dried plum. Served with mustard and home-made sourdough bread.

 

БІГОС – 17
Традиційна польська страва: тушкована капуста зі свининою, ковбасою, сливою та червоним вином. Подається з домашнім хлібом на заквасці.
Sauerkraut with pork meat, sausage and plums, accompanied by red wine. Served with home-made sourdough bread.

 

CАЛАТ ЦЕЗАР – 27
Соковита курка приготовлена на грилі, подається на салаті айсберг з соусом Цезар з додатками анчоусів, пармезану та хрусткими сухарями.
Juicy, grilled chicken on top Romain lettuce. Served with Ceasar anchovy sauce, parmesan and crispy toast.

 

СМАЖЕНЕ ФІЛЕ ТРІСКИ – 29
Філе в хрусткій паніровці, подається з соусом тартар, вареною картоплею та салатом з капусти.
Fried cod fillet served with tartar sauce, boiled potatoes and cabbage salad.

 

ВІДБИВНА ЗІ СВИНИНИ – 29
Маринована в молоці і цибулі відбивна зі свинини, смажена на смальці, подається з картоплею на тушкованою капустою.
Marinated in milk and onion pork chop, fried in lard. Served with potatoes and fried cabbage.

 

ЯРСЬКІ ДЕРУНИ – 20
Домашні і хрусткі картопляні деруни перекладені гуляшем з сезонними овочами в томатному соусі. Подаються зі сметаною та свіжим укропом.
Homemade crispy potato pancakes with goulash full of seasonal vegetables with tomato sauce. Served with sour cream and fresh dill.

 

ДЕРУНИ – 16
Картопляні деруни подаються зі сметаною та цукром.
Crispy potato pancakes with sour cream and sugar.

 

ДЕРУНИ ПО ЗБОЙНІЦКУ – 23
Хрусткі деруни з гуляшем з соковитого м’яса та овочів. Подаються зі сметаною.
Crispy potato pancakes accompanied by goulash full of juicy meat and vegetables. Served with sour cream.

 

БУЛКА З РВАНОЮ СВИНИНОЮ – 27
Бутерброд з тушкованою свининою в соусі барбекю з конфітюром з червоної цибулі, квашеним огірком, запеченою картоплею, сальсою з тушкованих овочів та часниковим соусом.
Sandwich with pork stewed in barbecue sauce, accompanied by red onion jam, pickled cucumber, baked potatoes, salsa made of stewed vegetables and garlic sauce.

 

БУЛКА З КУРЯЧОЮ ВІДБИВНОЮ – 27
Маринована по авторському рецепті куряча відбивна з використанням ароматних трав. Подається в свіжій домашній масляній булці з хрустким листям салату, кружками цибулі, з соленими огірками, жареною картоплею та соусом з перцем джалапеньйо.
Chicken marinated in our proprietary blend of aromatic spices. Served in a natural baking buttery roll, with crispy iceberg lettuce, red onion rings, pickles, fried potatoes and jalapeno sauce.

 

ВЕГЕ-БУЛКА З ОВОЧАМИ НА ГРИЛІ – 27
Веганська, хрустка булочка з сепією з соковитим баклажаном та червоним перцем, приготовлених на грилі, кремовим веганським майонезом карі та легким салатом политим домашнім соусом вінегрет. Подається зі смаженою картоплею.
Vegan, crispy, home-made roll with juicy, grilled eggplant, red pepper, and creamy, vegan, curry mayonnaise with light salad covered with home-made vinaigrette. Served with baked potatoes.


ВАРЕНА КАРТОПЛЯ – 5
Boiled potatoes

 

СМАЖЕНА КАРТОПЛЯ – 6
Baked potatoes

 

БАГЕТ З ЧАСНИКОВИМ МАСЛОМ (3 шт) – 5
Baguette with garlic butter (3 pieces)

 

КВАШЕНИЙ ОГІРОК – 5
Pickled cucumber

 

СОУСИ – 2
Sauces
Часниковий / солодкий чілі / кетчуп / гірчиця / хрін / гострий / вінегрет / сметана
Garlic / sweet chili / ketchup / mustard / horseradish / spicy / vinaigrette / sour cream


ПОНЕДІЛОК-П’ЯТНИЦЯ | MONDAY – FRIDAY

СУП + ДРУГА СТРАВА + ДЕСЕРТ – 21,99
Soup + MAIN Course + Dessert


CИРНИК З БІЛИМ ШОКОЛАДОМ І МУСОМ З ЧЕРВОНОЇ СМОРОДИНИ – 18
Пишний сирник на базі максарпоне, білого шоколаду на пісочному тісті. Подається з мусом з червоної смородини та тертим молочним шоколадом.
Cheesecake with forest fruits sauce.

 

ШАРЛОТКА – 15
Теплий яблучний пиріг подається з ванільним морозивом.
Warm apple pie, served with ice cream.


CИРНИК З БІЛИМ ШОКОЛАДОМ І МУСОМ З ЧЕРВОНОЇ СМОРОДИНИ – 18
Пишний сирник на базі максарпоне, білого шоколаду на пісочному тісті. Подається з мусом з червоної смородини та тертим молочним шоколадом.
Cheesecake with forest fruits sauce.

 

SZARLOTKA – 15
Теплий яблучний пиріг подається з ванільним морозивом.
Warm apple pie, served with ice cream.

КОМПОТ 250 мл – 6 | 1000 мл – 20
Compote

 

ГАЗОВАНІ НАПОЇ 250 мл – 8 | 1000 мл – 25
Sparkling drinks
Pepsi / Pepsi MAX / 7up / Mirinda / Schweppes

 

СОКИ 250 мл – 8 | 1000 мл – 25
Juices
Томатний / Ананасовий / З клюкви / Апельсиновий / Грейпфрутовий / Яблучний / З чорної смородини
Tomato / Pineapple / Cranberry / Orange / Grapefruit / Apple / Black Currant

 

КЛАСИЧНИЙ ЛИМОНАД 250 мл – 11 | 1000 мл – 25
Lemonade

 

ВОДА 300 мл – 7 | 1000 мл – 20
Water
Газована / негазована
Sparkling / Still

 

ROCKSTAR 250 мл – 9
Енергетик
Energy drink

 

Сиропи смакові 20 мл – 4
Syrups
Манго / Bишня / Гренадін / Банан / Яблуко / Ваніль / Персик / Полуниця / Ананас / Карамель / Чаї / Апельсин / Мигдаль / Чорна беза
Mango / Cherry / Grenadine / Banana / Apple / Vanilla / Peach / Strawberry / Pineapple / Carmel / Chai / Orange / Almond / Black Lilac


AMERICANO – 10
Без молока / з молоком
Black / White

 

ESPRESSO – 10

 

DOUBLE ESPRESSO – 13

 

CAPPUCCINO – 10

 

CAFE LATTE – 11

 

ВАНІЛЬНА КАВА З ЛЬОДОМ – 14
Iced vanilla coffee

 

ЧАЙ DILMAH – 7
Tea
Ceylon / Earl Grey / Зелений / Зелений з лемонграсом / Малиновий / М’ятний
Ceylon / Earl Grey / Green / Green with lemongrass / Raspberry / Mint


BACARDI SPICED & COLA – 18
Bacardi Spiced, Pepsi

 

BACARDI CUBA LIBRE – 19
Bacardi Carta Oro, Pepsi, лайм

 

BACARDI MOHITO – 21
Bacardi Carta Blanka, лайм, м’ята, коричневий цукор, содова

 

BACARDI DAIQUIRI – 20
Bacardi Carta Blanka, лаймовий сік, цукор

 

BACARDI PINA COLADA – 27
Bacardi Carta Blanka, Malibu, молоко, ананасовий сік, кокосовий сироп

 

MARTINI FIERO & TONIC – 17
Martini Fiero, Schweppes, апельсин

 

MARTINI & TONIC – 16
Martini Rosso/ Bianco/ Extra dry & Tonic

 

MARTINI NEGRONI – 21
Bombay Sapphire, Martini Bitter, Martini Rosso, апельсин

 

BOMBAY & TONIC – 20
Bombay Sapphire, Schweppes, лайм

 

DEWAR’S HIGHBALL – 24
Dewars Carribean Smooth 8yo, імбирне пиво, лайм

 

MARAKULOVE – 24
Soplica, malibu, пюре з маракуї, ананасовий сироп, білок

 

JAGODZIANKA – 26
Джин Finsbury, ягідне пюре, приправа з какао, кислий і солодкий соус

 

CAIPIROSKA – 15
Soplica, лайм, коричневий цукор

 

LETNIE PSOTY – 23
Soplica, грушеве пюре, сливовий та вишневий сироп, яблучний сік, кислий соус

 

APEROL SPRITZ – 21
Aperol, Prosecco, содова, апельсин

 

SENIORITA – 23
Bols Melon, Malibu, Passoa, ананасовий сік, Гренадін, кислий соус

 

SETMINT – 26
Tequilla Sierra Silver, Bols Melon, кислий соус, м’ятний сироп, білок

 

DRYSKOK – 22
Soplica, Martini Extra Dry, сироп квітки бзу, кислий соус

 

WÓDKA SOUR – 20
Soplica, Angostura, кислий і солодкий соус, білок.

 


ДОМАШНЄ ВИНО 100 мл – 9 | 750 мл – 60
Біле / червоне

 

ГЛІНТВЕЙН 200 мл – 13
З гвоздикою та апельсином

 

MARTINI 80 мл – 10
Bianco, Rosso, Rosato, Extra Dry, Fiero

 

MARTINI PROSECCO 100 мл – 11 | 750 мл – 75


ПИВО З ТАНКА
TYSKIE 14-денне 0.3 л – 8 | 0.5 л – 11

 

ЖИВЕ ПИВО (БОЧКОВЕ)
KSIĘŻĘCE – 0.3 л – 9 | 0.5 л – 13
Золоте пшеничне / Червоний Lager / IPA

 

ПИВО ПЛЯШКОВЕ
PILSNER URQUELL 0.33 л – 9
REDDS ЯБЛУЧНИЙ 0.4 л – 8
HARDMADE МАЛИНОВИЙ 0.4 л – 13

 

ПИВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЕ
LECH FREE 0.33 л – 8
ЛАЙМ З М’ЯТОЮ 0.33 л – 8


KAMIKAZE – 20
Bols Blue, Bols Melon, маракуя, персик, кокос

 

DZIADZIA WANIA – 10
Soplica, малиновий сироп, кислий соус

 

PSZCZÓŁKA – 11
Soplica зі смаком айви, імбирний сироп, кислий соус

 

PRZYGODA – 12
Soplica, Angosturaб кислий та солодкий соус


ЗЕРНОВА
SOPLICA – 8
AMUNDSEN – 9
ХЛОПСЬКА РОЗІГРІВАЮЧА – 8

 

ПШЕНИЧНА
ŻUBRÓWKA ЧОРНА – 11
ORKISZ – 11
OSTOYA – 10
GREY GOOSE – 16

 

ЖИТНЯ
ВИБІРНА – 8

 

КАРТОПЛЯНА
LUKSUSOWA – 8
J.A. BACZEWSKI – 10

 

ФІРМОВИЙ СЕТ – 16
Стопка горілки (100 мл) – SOPLICA в стопках подається разом з квашеним огірком.

 

100 ГРАМ ЗАМОРОЖЕНОЇ СУБСТАНЦІЇ – 23
J. A. BACZEWSKI – 2 стопки, подаються разом з льодом та квашеним огірком.

 

ЗІ СМАКАМИ
SOPLICA зі смаком – 8
Лимон-малина / лимон-айва / айва / кава / горіх в шоколаді / лісовий горіх / вишня / малина / вишня в шоколаді

 

ŻUBRÓWKA BIZON GRASS – 8
SIWUCHA – 9
ŻOŁĄDKOWA GORZKA TRADYCYJNA – 8

 

ŻOŁĄDKOWA KOLONIALNA – 8
З ноткою Brandy / З ноткою Whisky

 

ŚLIWOWICA – 13
KRUPNIK ЛИМОННИЙ – 8
J.A. BACZEWSKI SUWEREN – 16

 

J.A. BACZEWSKI ЗІ СМАКОМ – 13
Зі смаком ожини / Вишнева / Абрикосова / Апельсинова / Горіхова

 

ХЛОПСЬКА РОЗІГРІВАЮЧА – 8
Бімбер, самогон, наливка

 

ЯЧМІННА
STOCK PRESTIGE – 9
BELVEDERE – 18


DEWAR`S WHITE – 11
TULAMORE DEW – 15
GRANTS 8YO – 18
GRANTS 12YO – 22
DEWAR`S CARIBBEAN SMOOTH 8YO – 16
DEWAR`S 12YO – 18
DEWAR`S 15YO – 20
J.A. BACZEWSKI WHISKY – 13
JACK DANIEL`S – 14
JIM BEAM – 12
JIM BEAM BLACK – 15
MARTELL VS – 19
ABERFELDY 12YO – 22
ABERFELDY 16YO – 27


FUNSBURY – 16
BOMBAY SAPPHIRE – 16


SIERRA SILVER – 13
SIERRA GOLD – 15
PATRON SILVER – 25


JAGERMEISTER – 12

 

ЛІКЕР BOLS – 15
Peach / Melon / Triple Sec / Blue

 

BAILEY`S – 11
KAHLUA – 11
APEROL – 11
PASSOA – 13
MALIBU – 13
SAMBUCA – 13
MARTINI BITTER – 13

BACARDI – 13
Carta Blanca / Carta Negra / Carta Oro / Spiced

 

BACARDI ANEJO
QUATRO 4YO – 15
BACARDI RESERVA
OCHO 8YO – 19
BACARDI GRAN
RESERVA DIEZ – 25

вегетаріанська
vegetarian

не містить глютену
gluten free

гострий
spicy

Realizujemy zamówienia NA WYNOS z odbiorem osobistym lub z dostawą przez: